দেশ খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার এমপি। তিনি বলেন, ‘আগামী দিনের চ্যালেঞ্জ নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করা। সেই লক্ষ্যেই কাজ করছে সরকার।’ আজ শনিবার সকালে নওগাঁয় জাতীয় নিরাপদ খাদ্য দিবস-২০১৯ উপলক্ষে আয়োজিত এক আলোচনা সভায় মন্ত্রী এসব কথা বলেন। সাধন চন্দ্র মজুমদার বলেন, ‘বাংলাদেশ এখন খাদ্যে স্বয়ংসম্পূর্ণ। এখন আমাদের প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করা প্রয়োজন। সেই লক্ষ্যে মাননীয় প্রধানমন্ত্রী নির্বাচনী ইশতেহারে নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতের কথা বলেছেন। তাই এই বিষয়টি এখন সরকারি ম্যান্ডেটে পরিণত হয়েছে। আমাদের এই ম্যান্ডেট অবশ্যই বাস্তবায়ন করতে হবে।’ নিরাপদ ও পুষ্টিকর খাদ্য নিশ্চিত করতে ইতিমধ্যে সারা দেশে ৪৬৩টি সংস্থাও কাজ শুরু করেছে বলে জানান মন্ত্রী। তিনি বলেন, ‘নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিত করতে সারা দেশে জেলা ও উপজেলা পর্যায়ে কমিটি গঠন করা হয়েছে। এছাড়া ভেজাল খাদ্য পরিবেশন প্রতিরোধে হোটেল রেস্টুরেন্টগুলো গ্রেডিংয়ের আওতায় আনা হচ্ছে। স্ব স্ব জেলা প্রশাসক ও উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তাগণ অন্যান্য কর্মকর্তাদের নিয়ে তদারকি করবেন।’ নিরাপদ খাদ্য নিশ্চিতে সকলকে এগিয়ে আসার আহ্বানও জানান খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার।
